100/5/2
|
Кокот грибной (шампиньоны, сыр, соус сливочно-сметанный)
|
100/120/5/2
|
Белыи гриб, запеченный в картошечке "Мундир"
|
2/120/5/2
|
Яйцо перепелиное, запеченное в картошечке "Мундир"
|
100/5/2
|
Жульен из кур (филе куриное, язык говяжий ветчина, лук репка)
|
120/2
|
Кокиль из крабов с каперсами (крабы, каперсы, соус сливочно-сметанный,
сыр, зелень)
|
120/2
|
Кокиль из мидий и каракатиц
|
150/30
|
Блинчики с икрой красной
|
150/30
|
Блинчики с семгой
|
250/10
|
Блинчики фаршированные мясом
|
250/10
|
Блинчики фаршированные творогом
|
250/10
|
Блинчики фаршированные грибами
|
250/10
|
Блинчики "Сюрприз" из даров моря
|
150/10
|
Блинчики с маслом сливочным
|
150/10
|
Оладьи
|
150/10
|
Сырники творожные
|
200/10
|
Омлет натуральный
|
200/10
|
Омлет с беконом
|
200/10
|
Омлет с сыром и зеленью
|
200/10
|
Блинчатый пирог (фарш: грибной, луковый, морковный, капустный, сыр
твердый)
|
|
Соус к блинчатому пирогу
|
200/10
|
Сэндвич русский закрытый горячий (перец сладкий болгарский, язык,
мясные деликатесы, соус грибной, лук зеленый, масло сливочное, рыбная
гастрономия, сырная начинка)
|
|
|
150
|
Соте овощное (Баклажаны, цукини, лук-порей, лук-репка,
чеснок)
|
150
|
Рис "Пилав" (рис, шампиньоны, перец цветной)
|
150
|
Рис "Арлекино" (рис, перец цветной сладкий
болгарский)
|
150
|
Ассорти овощное (отварные фри)
|
150
|
Рис желтый
|
150
|
Рис припущенный
|
150
|
Спагетти отварные
|
150
|
Феттучини отварные
|
150/50
|
Золотая рыбка (форель речная, креветки, соус сметанно-сливочный)
|
150/30/50
|
Осетрина на вертеле-гриль (осетрина, маслины, соус
"Тар-Тар")
|
150/50
|
Лосось фаршированная грибами с соусом белое вино
|
150/50
|
Осетрина припущенная с соусом голландским
|
180
|
Осетрина фри
|
150/50
|
Лосось фаршированная креветками в беконе
|
150/50
|
Лосось фаршированная крабовым соусом
|
150/50
|
Шашлык из свинины
|
300/80
|
Пулярка с розмарином и помидором (цыпленок-пулярка,
размарин, помидоры без кожици и семян)
|
150/50
|
Курица "Терияки" (филе кур, сухой Шерри,
апельсин)
|
100/250
|
Почки телячьи, запеченные в горшочке с огурцом соленым
и маслинами
|
100/150
|
Почки телячьи в соусе "Мадера"(на порционной
сковородке)
|
150/100
|
Шашлык по-африкански (молодая баранина в салатном листе
на вертеле с острым томатным соусом)
|
1 50/50
|
Медальоны из вырезки говяжей (гов. вырезка, шампиньоны,
соус сырный)
|
150/50
|
Биточки паровые с грибами (соус сливочно-сметанный)
|
180
|
Филе кур, фаршированное (курагой, черносливом, грибами)
|
150/50
|
Филе кур (индейки) припущенное, соус сливочно-сметанный
|
150/50
|
Свинная корейка, фаршированная ананасом, мясом деликатесным
|
150/50
|
Филе кур (индейки) гриль с соусом сливочно-сметанным
|
300/50
|
Цыпленок-Табака
|
150/50
|
Шашлык из баранины
|
150
|
Картофельные дольки
|
100
|
Нагетсы в ассортименте (с перцем; брокколи; кукурузой
и сыром)
|
100
|
Острый перчик в панировке
|
100
|
Сыр Моцарелла в панировке
|
150
|
Картофель отварной молодой с грибами и шкварками
|
150
|
Каша гречневая
|
150
|
Картофель молодой с зеленью
|
100
|
Картофель фри
|
100
|
Картофель "Дюшес"
|
100
|
Картофельные-ломтики фри
|
100
|
Картофель "Доллар"
|
100
|
Картофельные крокеты
|
100
|
Картофельные шарики
|
150/50
|
Баранина в красном вине Каре ягненка с зеленым соусом
|
150/50
|
Перепел-гриль (перепел фаршированный филе индейки и
курагой)
|
150/50
|
Свинина по-Закорпатски (Св. карбонад, сыр, тмин)
|
150/20
|
Свиная корейка на косточке
|
150/50
|
Бифштекс из телятины с соусом Мекс
|
150/50
|
Лангет с соусом луковым из вырезки
|
150/50
|
Шашлык ассорти (свинина карбонад, говядина вырезка,
перец сладкий, помидор Черри)
|
150/50
|
Стейк свинной с помидором и сыром
|
150/50
|
Мясо ягненка с луком-пореем (сухим Шерри и грибами)
|
150/100
|
Отбивная из баранины "Шербург" (с раковым
соусом)
|
100/250
|
Рагу из баранины в горшочке (картофель, морковь, баклажаны,
перец Чили, горошек зеленый)
|
150/100
|
Бараньи ребрышки с персиком (каре ягненка в нежном
персиковом соусе, соус Табаско)
|
150/100
|
Бараньи отбивные с томатным пюре и сыром
|
150
|
Баранина жареная "Терияки" (молодая баранина,
жаренная с соусом Шерри, имбиря и соевого соусах)
|
150
|
Баранина "Керри" (баранина с "Керри"
и йогуртом)
|
250
|
Перепела в меду с маринадом
|
150/2
|
Лягушачьи лапки в пиве
|
150/2
|
Лягушачьи лапки в б/вине
|
150/100
|
"Зареченский каприз" (говяжья вырезка в красном
вине, соус вишневый)
|
150/100
|
Соте из говядины с острым манговым coyсом
|
300/100/5
|
Колбаса любительская (говядина, свинина, баранина,
специи, соус Вишневый, паприка)
|
300
|
Голубцы винные (свинина, говядина, сыр,
рис, салат)
|
150/50
|
Свиной стэйк с розмарином и апельсином
|
250
|
Свиные ребрышки барбекю (с перцем Чили, тамариндом,
имбирем)
|
180
|
Кальмар с начинкой (свинина; грибы; лапша целлофан;
зелень)
|
370/2
|
Осетрина, запеченная по-московски (с картофелем; грибами;
соусом сливочно-сметанным; сыром на порционной сковородке)
|
200/100
|
Тельное тяпаное из судака, соус "Хрен" (филе
судака, шампиньоны жареные с луком)
|
150/100
|
Филе судака, припущенное, соус Голландский
|
150
|
Стейк тунца барбекю (стейк тунца, выдержан в ароматических
специях с соусом Ворчестер)
|
150/100
|
Глазированные кебабы из морепродуктов с абрикосами
(семга; гребешок королевский; креветка королевская)
|
150/100
|
Шашлык из креветок и курицы гриль, соус арахисовый
|
150
|
Морские гребешки на вертеле (королевский гребешок в
беконе с/к в соусе Ворчестер)
|
150/100
|
Морской язык со специями и соусом "Помидор"
|
180/100
|
Рулетики из морского языка в портвейне (с судаком и
креветкой королевской)
|
180/100
|
Рулетики из морского языка в портвейне (с цукини и
шампиньонами)
|
100
|
Форель, приготовленная на пару (форель "радужная",
имбирь, соевый соус)
|
250/50
|
Скумбрия-гриль (соус соево-имбирный)
|
300/100
|
Карп в кешью-имбирном маринаде (запеченный в фольге)
|
150/10
|
Семга с икрой в соусе Шампань (филе семги, икра лососевая,
сливки, шампанское)
|
100
|
Пирожное в ассортименте (медовое, суфле "Птичье
молоко, творожный десерт "Зифа", торт "Лимонный")
|
100
|
Штрудель песочный с яблоками,
|
230
|
"Восточные сладости" Балехте
|
100
|
"Чак-Чак" (Муравейник)
|
60
|
Растегай с семгой
|
40
|
Пирожок в ассортименте (мясо, капуста, яблоко)
|
40
|
Пирожок в ассортименте (мясо, капуста, яблоко)
|
1000
|
Фрукты по желанию заказчика: (бананы, виноград, яблоко,
груша, нектарины, персик, клубника св., апельсин, мандарин, киви)
|
100/50
|
"Горячие объятия"
|
210
|
Десерт "Тирамису"
|
100
|
Сухофрукты и орешки в ассортименте
|
75/50/50/50/
|
Сельдь с картофелем и овощами (помидоры св.; огурцы
св.; масло оливковое; лук репка; зелень)
|
100/10/10/5
|
Грибочки маринованные (по желанию заказчика: с луком,
маслом оливковым и зеленью)
|
500/500
|
Стерлядь, припущенная с овощами (стерлядь в белом вине;
салат; овощи)
|
200
|
Овощи натуральные
|
200/1 0/5
|
Соленья из погребка
|
120/10/2
|
Баклажаны фаршированные (орех грецкий; морковь, майонез,
зелень)
|
120/10/2
|
Баклажаны по-гречески (орех грецкий; уксус Бальзамик;
масло оливковое)
|
125/50
|
Овощной паштет с крем-Фреш (брокколи; морковь; пастернак)
|
10/20/2/1
|
Икра красная в валованах ( с маслом и зеленью )
|
1 0/20/2/1
|
Икра черная в валованах ( с маслом и зеленью )
|
120/62
|
Ассорти рыбное (угорь г/к; семга м/с; осетр х/к и г/к;
лимон; маслины; салат; зелень)
|
75/50/10/5
|
Семга м/с со спаржей
|
75/30/10/5
|
Осетрина г/к с хреном
|
75/20/20/5
|
Угорь г/к с лимоном, маслинами и зеленью
|
75/100/30/1
|
Сельдь с картофелем и луком по-московски
|
160/10/5
|
Сельдь под шубой
|
120/45j
|
Ассорти мясное (мясные деликатесы в ассортименте; корнишоны;
зелень)
|
75/30/10/5
|
Ассорти мясное (буженина, язык, телятина шпигован,
с хреном, зелень)
|
75/30/10/5
|
Телятина шпигованная; язычок отварной; буженина с хреном
|
75/10/10/15
|
'Паштет по-деревенски (Свинина; ветчина; печень; болгарский;
специи; салат; перец сладкий корнишоны)
|
4/50
|
Мини-Кру стадо ассорти (семга; паштет из осетра х/к;
авокадо с креветками; филе куриное с зеленью)
|
3/50
|
Булочки пти-шу (семга м/с; креветки; анчоусы; зелень)
|
3/60
|
Канапе-ассорти (креветка отварная; семга; рулет из
говядины с маслом сливочным и хреном)
|
120/55
|
Ассорти из сыров Франции (с виноградом; орехами; сухофруктами)
|
Виски "CHIVAS" REGAL ctn (round) 0,5л
|
бут.
|
Виски "CHIVAS" REGAL ctn 1,0л
|
бут.
|
Виски "Блек Лейбл" 1,0л
|
бут.
|
Виски "Блек Лейбл" 0,5 л
|
бут.
|
"Red Label" 1,0л
|
бут.
|
Виски "Red Лейбл" 0,5 л
|
бут.
|
Коньяк"Мартель" VS 0,5л
|
бут.
|
Коньяк"Реми Мартин"У5ОР 1,0л
|
бут.
|
Коньяк"Реми Мартин"У5ОР 0,5л
|
бут.
|
Ballantines Finest 1 л
|
бут.
|
Bushmills
|
бут.
|
Коньяк "Хеннеси" VS 1,0 л
|
бут.
|
Коньяк "Хеннеси" VSOP 1,0л
|
бут.
|
Коньяк "Хеннеси" ХО 0,7л
|
бут.
|
Водка "Московская" 0,5л
|
бут.
|
Водка "Рус. стандарт" 0,75л
|
бут.
|
Водка "Смирнов" 0,5л краен этикет
|
бут.
|
Водка "Столичная" 0,5л черная этик
|
бут.
|
Водка "Столичная" 0,75л черная этик
|
бут.
|
Джин "Бифитер" 1л.
|
бут.
|
Джин "Гордоне" 1,0 л.
|
бут.
|
Sauza Gold 1 л
|
бут.
|
Cointreau 0,7 л
|
бут.
|
Cointreau 1,0л
|
бут.
|
Finlandia Vodka "21" 1 л
|
бут.
|
Ликер имп. 0,5л Бейлиз
|
бут.
|
Ликер имп. 1,0 л Бейлиз
|
бут.
|
Мартини бианко 1л
|
бут.
|
Вино Кот Дю Рои АОС 1997 белое
|
бут.
|
Вино Бордо Суперьор АОС 1996 красное
|
бут.
|
Вино Бордо АОС 1996 красное
|
бут.
|
Ви-но Божоле АОС 1997 красное
|
бут.
|
Вино Божоле Виллаж АОС красное
|
бут.
|
Шампанское 0,75л"3олотое"
|
бут.
|
Шампанское 0,75л"Исток"
|
бут.
|
Пиво "Эфес" в ст/ бут 0,5л
|
бут.
|
Пиво "Эфес" в ст/ бут 0,33л
|
бут.
|
Пиво МИЛЛЕР в ст/ бут 0,33л
|
бут.
|
Пиво "Хейникен" 0.33
|
бут
|
Пиво "Корона" 0.33
|
бут.
|
Соки "Джей Севен"
|
уп.
|
Молоко 1л
|
уп.
|
Сливки в бутылочках 0,25л
|
бут.
|
Чай"Ахмад" ЮОгр.
|
пач.
|
Чай "Грей" 25пак.
|
пач.
|
Чай "Липтои" 25 пак.
|
пач.
|
Чай зеленый 100rp."TWININGS"
|
пач.
|
Чай EARL GREY "TWININGS"
|
пач.
|
Чай Ромашка "MILFORD"
|
пач.
|
Чай Шиповник "MILFORD"
|
пач.
|
Чай Фруктовая мечта "MILFORD"
|
пач.
|
Чай зеленый 2,5гр.
|
пак.
|
Ассорти в кор.260гр
|
кор.
|
Галерея "Шилова" 350гр.
|
кор.
|
Трюфель 200гр.
|
кор.
|
Кофе "Черная карта"
|
бан.
|
Кофе "Якобс" б/кофеина 100гр.
|
бан.
|
Кофе 100гр.
|
бан.
|
Кофе 50гр., стекло
|
бан.
|
© Copyright 2001, VIP Service. Все права защищены. По всем вопросам обращайтесь
по адресу: post@vipservice2000.ru